SME
Utorok, 15. jún, 2021 | Meniny má VítKrížovkyKrížovky

Vyprážaný syr už nie je in. V jedálňach univerzít varia aj vegánske jedlá

Novinky v študentských jedálňach.

Údené tofu v kurkumovej omáčke. V univerzitných jedálňach sa stále častejšie objavujú vegánske jedlá.Údené tofu v kurkumovej omáčke. V univerzitných jedálňach sa stále častejšie objavujú vegánske jedlá. (Zdroj: FOTO – ARCHÍV SVS)

Na jedálnom lístku Technickej univerzity v Košiciach minulý rok pribudlo denne jedno vegánske jedlo. V jedálni pozorovali, že čoraz viac študentov má záujem o bezmäsité jedlá.

V tom čase ich oslovila Vegánska spoločnosť, či nemajú záujem zapojiť sa do ich projektu, v rámci ktorého robili workshopy pre rôzne inštitúcie a učili kuchárov variť vegánske jedlá.

Na jedálnom lístku sa postupne začali objavovať nové jedlá, ktoré obsahujú rastlinné a nie živočíšne zložky.

Dnes už majú v ponuke približne 20 až 25 jedál. Najobľúbenejšie je napríklad tekvicové rizoto či vegánska koložvárska kapusta, teda bez mäsa. V ponuke majú aj krémové polievky - hokkaidovú, cviklovú a brokolicovú.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom SME1 na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom SME1 na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Minister financií Igor Matovič.

Odvolávať Mikulca navrhol Smer.


10 h
Logo podcastu Dobré ráno.

Moniku Jankovskú viackrát hospitalizovali.


a 1 ďalší 7 h
Peter Tkačenko

Mikulec nemá odísť kvôli Ficovi, ale pre neschopnosť.


15 h

Neprehliadnite tiež

Absolventom chýba prax, nie všetko sa dá naučiť virtuálne.

Pandémia pripravila študentov o prax


31. máj
IT firmám chýbajú kvalifikovaní zamestnanci.

Firmy si zakladajú vlastné akadémie


27. máj
Laboratórne cvičenie s prípravou anorganických pigmentov.

Pomáhajú žiakom počas pandémie


16. mar
Doučovanie prebieha v malých skupinkách.

Vysokoškoláci sa zapájajú do doučovania


16. mar